Annecy

Annecy se trouve à une quarantaine de kilomètres au sud de Genève, à moins d’une heure de route, ce qui en fait le plus proche des lacs alpins français pour un voyageur établi en Suisse. On la choisit pour la lumière, l’eau et la table : une vieille ville médiévale sur ses canaux, un lac encerclé de montagnes et quelques maisons de chef sur la rive, à Talloires et à Veyrier-du-Lac.

La vieille ville d’Annecy s’est développée le long du Thiou, la courte rivière qui draine le lac, et ses canaux, ses rues à arcades et ses ponts fleuris sont dominés par le château des comtes de Genève. Le palais de l’Isle, bâtiment du XIIe siècle posé sur un îlot au milieu du canal, est l’emblème de la ville. Après la Réforme, Annecy fut un temps le siège des évêques de Genève en exil, et ses églises et ses couvents datent de cette époque.

Le lac d’Annecy s’étire sur quatorze kilomètres environ vers le sud-est, et la limpidité de son eau est célèbre. Sur la rive est se succèdent, au pied des montagnes, Veyrier-du-Lac, Menthon-Saint-Bernard et son château à tourelles, puis Talloires ; plus haut, le col de la Forclaz est un site d’envol pour les parapentistes. Une piste cyclable longe la rive ouest, et les villages de ski de La Clusaz et du Grand-Bornand sont à moins d’une heure.

L’été est la saison du lac : baignade depuis les plages et les pontons, bateaux sur l’eau et longues soirées en terrasse. Juin accueille le Festival international du film d’animation d’Annecy, fondé en 1960, et août la Fête du lac et son feu d’artifice au-dessus de l’eau. La ville est très animée en juillet et en août, et les maisons du bord du lac affichent alors complet.

La fin du printemps et septembre sont plus calmes et souvent plus clairs, le meilleur moment pour randonner au-dessus du lac et découvrir les tables de la région. En octobre, le retour des troupeaux des alpages est fêté dans la vieille ville. L’hiver amène le ski dans les Aravis, tandis que plusieurs hôtels du bord du lac ferment une partie de la saison.

Les plus beaux séjours d’Annecy se font dans de petites maisons nées autour d’une grande table. Sur la rive, à Talloires, l’Auberge du Père Bise, tenue par Jean Sulpice et son épouse Magali, propose des chambres et des suites au bord de l’eau et un restaurant doublement étoilé au guide Michelin. À Veyrier-du-Lac, la maison de Yoann Conte associe une table deux étoiles à des chambres face au lac. Au-dessus de la ville, à Annecy-le-Vieux, Le Clos des Sens, aujourd’hui mené par Franck Derouet et Thomas Lorival, compte onze chambres et un restaurant trois étoiles au guide Michelin.

LVXE réserve les trois maisons via Relais & Châteaux Preferred Partner — au tarif officiel de l’hôtel, avec les privilèges que le programme associe au séjour. Pour les autres hôtels de la ville et des bords du lac, nous conseillons le séjour et l’organisons directement avec l’hôtel. Ces maisons comptent peu de chambres : pour les week-ends d’été et les semaines du festival du film, mieux vaut réserver tôt, et retenir la table en même temps que la chambre.