Lausanne & Montreux

La Riviera lémanique est la partie la plus douce du lac : palmiers sur les quais, vignes en terrasses et grands hôtels bâtis pour les voyageurs du XIXe siècle venus y chercher sa lumière clémente. Lausanne est à une quarantaine de minutes de Genève en train, Montreux à une heure environ, et toutes deux se trouvent sur la grande ligne du Valais et des stations de montagne.

Lausanne monte à pic depuis le port d’Ouchy jusqu’à sa cathédrale gothique, où un guet crie encore les heures du haut de la tour, chaque nuit. La ville est le siège du Comité international olympique, avec le Musée olympique au bord du lac à Ouchy, et ses musées d’art sont réunis à Plateforme 10, à côté de la gare. À l’est, les terrasses de Lavaux, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007, descendent vers l’eau en gradins soutenus de murs de pierre, plantées surtout de chasselas et parcourues de sentiers entre des villages vignerons comme Lutry, Cully et Saint-Saphorin.

Vevey, siège de Nestlé, où Charlie Chaplin passa ses dernières années, garde au bord du lac sa vieille place du Marché ; sa maison de Corsier-sur-Vevey est aujourd’hui le musée Chaplin’s World. Vient ensuite Montreux, avec ses quais fleuris, un climat doux qui convient aux palmiers et aux magnolias, et le château de Chillon sur son rocher dans l’eau, rendu célèbre par Byron. Au-dessus de la ville, un train à crémaillère monte aux Rochers-de-Naye, et la ligne GoldenPass franchit les montagnes vers Gstaad et Interlaken.

L’été est la saison de la rive : baignade dans le lac, bateaux vers Évian et les villages de Lavaux, et le Montreux Jazz Festival, fondé en 1967, qui remplit la ville et ses hôtels pendant deux semaines début juillet. Septembre et octobre amènent les vendanges à Lavaux : les terrasses se dorent et les caves s’ouvrent pour faire goûter le vin nouveau.

Le printemps arrive tôt sur cette rive abritée, et le Cully Jazz s’empare du village vigneron en avril. L’hiver est doux et calme au bord du lac ; Montreux Noël, le marché de Noël des quais, se tient pendant tout l’Avent, et les domaines skiables des Alpes vaudoises, de Gstaad et du Valais sont aisément accessibles par la route ou le rail.

À Lausanne, le Beau-Rivage Palace, dont l’histoire commence en 1861, se dresse dans ses jardins au bord du lac à Ouchy, avec la cuisine d’Anne-Sophie Pic ; le Royal Savoy Hotel & Spa se trouve à quelques pas en montant la colline, et le Lausanne Palace, inauguré en 1915, domine le lac depuis le cœur de la ville. À Vevey, l’Hôtel des Trois Couronnes & Destination Spa fait face à l’eau depuis la vieille ville, et à Montreux, le Fairmont Le Montreux Palace, ouvert en 1906, conserve la longue façade Belle Époque qui définit les quais de Montreux.

LVXE réserve le Beau-Rivage Palace, le Royal Savoy, le Lausanne Palace et les Trois Couronnes via LHW VITA, et le Fairmont Le Montreux Palace via Accor Preferred — au tarif officiel de l’hôtel, avec les privilèges prévus par chaque programme. Pour les autres maisons de la rive, nous conseillons le séjour et l’organisons directement avec l’hôtel. Montreux affiche complet pendant le festival de jazz : pour début juillet, mieux vaut réserver de longs mois à l’avance.