Andalousie
L’héritage maure.
Le sud de l’Espagne, terre de palais maures, de villes du xérès et de villages blancs — Séville, Grenade et Cordoue à l’intérieur des terres, la longue Costa del Sol au bord de la mer.
L’Andalousie est l’un des grands carrefours culturels de l’Europe. Palais, patios, villages blancs, flamenco, jardins et mémoire de l’architecture islamique lui donnent une identité composite, façonnée par des siècles d’échanges.
L’Andalousie, c’est l’Espagne dans ce qu’elle a de plus expressif : villages blancs accrochés aux sierras, bodegas de xérès à Jerez, foires aux chevaux et flamenco, oliveraies à perte de vue et long littoral entre Cadix et Malaga. La vie y suit le rythme de la chaleur, de la sieste et des dîners tardifs, et la région récompense le voyageur qui reste assez longtemps pour ralentir avec elle.
L’Andalousie s’étend de la frontière portugaise à Almería, et de la Sierra Morena au détroit de Gibraltar. Ses huit provinces abritent les grandes villes d’al-Andalus : Cordoue, capitale du califat omeyyade, avec sa Mezquita ; Grenade, siège du dernier royaume nasride, avec l’Alhambra ; et Séville, dont l’Alcazar et l’immense cathédrale gothique témoignent des richesses accumulées quand elle était le port de l’Espagne vers les Amériques.
Entre les villes, la campagne est variée : les oliveraies de Jaén, les vignes et les bodegas du triangle du xérès autour de Jerez, les villages blancs de la Sierra de Grazalema, Ronda au bord de sa gorge et les neiges de la Sierra Nevada. Le littoral se partage entre la Costa de la Luz, atlantique, vaste et battue par les vents, et la Costa del Sol, méditerranéenne, où Marbella et Sotogrande sont les stations les plus raffinées.
Le printemps est la saison classique. La Semaine sainte emplit Séville et Malaga de processions en mars ou en avril, la Feria de Abril de Séville lui succède, et mai voit arriver la fête des patios de Cordoue et la foire aux chevaux de Jerez. La fleur d’oranger parfume les villes et la campagne est verte. L’automne, de fin septembre à novembre, est tout aussi beau, avec les vendanges à Jerez et des journées douces, idéales pour circuler d’une ville à l’autre.
Juillet et août sont torrides à l’intérieur des terres, souvent au-delà de 40 °C à Séville et à Cordoue, et la vie de la région se déplace vers la côte et les beach clubs de Marbella. L’hiver est doux sur la Costa del Sol et agréable dans les villes, sans la foule ; de décembre à avril environ, on skie dans la Sierra Nevada, à moins d’une heure de l’Alhambra.
À Séville, l’Hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel, construit pour l’Exposition ibéro-américaine de 1929, reste la grande adresse, à quelques pas de l’Alcazar. Sur la côte, le Marbella Club Hotel et le Puente Romano Beach Resort se partagent le Golden Mile de Marbella ; l’Anantara Villa Padierna Palace Benahavís se dresse sur les collines entre Marbella et Estepona, et Finca Cortesin occupe son propre domaine près de Casares, en direction de Sotogrande.
Nous réservons l’Hotel Alfonso XIII via Marriott STARS & Luminous et l’Anantara Villa Padierna Palace via Anantara Journeys — au tarif officiel de l’hôtel, avec les privilèges propres à chaque programme. Pour le Marbella Club, le Puente Romano et Finca Cortesin, nous conseillons et organisons directement le séjour, sur la côte seulement ou en l’associant aux villes de l’intérieur.
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