Un paseo sin coches, chalés de madera y un gran hotel en la colina: Gstaad conserva la forma más antigua del lujo alpino —discreción, casas familiares y una fidelidad de largo recorrido.
Gstaad expresa el lujo a través de la contención. La arquitectura de chalés, un paseo sin coches, viejas casas familiares y una preferencia tácita por la discreción han hecho del pueblo bernés la más tranquila de las grandes direcciones invernales.
Gstaad está a algo más de dos horas por carretera de Ginebra, y el tren convierte el trayecto en un placer en sí mismo: desde Montreux, la línea GoldenPass sube desde el lago por el Pays-d’Enhaut hasta el Saanenland. Berna está aún más cerca. Para las familias de Ginebra, Lausana y Berna, esa proximidad hace de Gstaad una segunda residencia más que un lugar de vacaciones: un chalé que se abre los fines de semana y en las vacaciones escolares, en invierno y de nuevo en verano.
Gstaad es un pueblo del Saanenland, el rincón más occidental del Oberland bernés, junto al Pays-d’Enhaut francófono. Las normas urbanísticas exigen desde hace tiempo la arquitectura tradicional del chalé, y la Promenade, la calle principal, está cerrada al tráfico. Su fama llegó en el siglo XX con el Gstaad Palace, inaugurado en 1913, y con los internados internacionales que traían de vuelta a las familias cada invierno.
El esquí se reparte entre varias zonas independientes —Wispile, Eggli, Rellerli, Saanerslochgrat y Hornberg—, con nieve de altura en Glacier 3000, sobre Les Diablerets. A Gstaad se viene menos por sus pistas que por su ritmo: largos almuerzos en refugios de montaña, circuitos de esquí de fondo a lo largo del valle, paseos invernales y una vida nocturna que transcurre sobre todo en chalés privados.
La temporada de invierno va de mediados de diciembre a mediados de marzo, y Glacier 3000 abre antes y cierra después. Navidad y Año Nuevo son el punto culminante del año social, cuando el Gstaad New Year Music Festival lleva sus conciertos al valle. A finales de enero se celebran el festival de globos aerostáticos de la cercana Château-d’Oex y el Sommet Musical de Gstaad, que llena las iglesias de música de cámara.
El verano tiene sus propios fieles, con prados verdes, senderismo y golf en Saanenmöser. El torneo de tenis Swiss Open se disputa en julio, y el Gstaad Menuhin Festival, fundado por Yehudi Menuhin, se celebra de mediados de julio a comienzos de septiembre en las iglesias de Saanen y de los pueblos vecinos. Muchos hoteles cierran entre temporadas, en primavera y en otoño.
El Gstaad Palace, aún en manos de la familia Scherz, domina el pueblo desde su colina y abre en las temporadas de invierno y de verano. The Alpina Gstaad, un hotel contemporáneo de estilo chalé, ocupa su propia elevación sobre la Promenade, y Le Grand Bellevue, renovado en un estilo moderno más sereno, se alza en un parque en el centro del pueblo.
Los tres son independientes, y LVXE asesora sobre cada estancia y la organiza directamente con el hotel, incluidas las estancias largas y los arreglos familiares propios de un invierno en Gstaad. El Palace y Le Grand Bellevue cierran entre sus temporadas de invierno y de verano, por lo que las semanas de Navidad y Año Nuevo, cuando el pueblo está más lleno, conviene planificarlas con muchos meses de antelación.
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