Bretaña

Bretaña se enfrenta al Atlántico con fuerza y misterio. Costas de granito, puertos pesqueros, tradiciones celtas, mareas y un clima marítimo componen una región de belleza dramática, elemental e inconfundiblemente propia.

Bretaña es la gran península occidental de Francia, ducado independiente hasta 1532 y aún hoy distinta por su lengua, su música y su manera de ver el mundo. Su litoral se extiende a lo largo de más de dos mil kilómetros, desde el granito rosa de la Côte de Granit Rose hasta los acantilados de Finistère y las islas del golfo de Morbihan; en Carnac, los megalitos se alinean en hileras más antiguas que las pirámides.

En la costa norte, la Costa Esmeralda reúne sus ciudades más célebres: Saint-Malo, el puerto amurallado de corsarios y exploradores; Dinard, la localidad de veraneo de la Belle Époque en la otra orilla del Rance, y Cancale, cuyos criaderos de ostras abastecen París desde hace siglos. La cocina es marinera y generosa en mantequilla: marisco, galettes de trigo sarraceno, caramelo con mantequilla salada y sidra.

El clima bretón es templado y cambiante, nunca realmente caluroso y rara vez frío. Junio y septiembre son los meses más gratificantes, con días largos, playas más tranquilas y el mar en su mejor temperatura a finales del verano. Julio y agosto pertenecen a los festivales: Les Vieilles Charrues, en Carhaix, en julio, y el Festival Interceltique de Lorient, en agosto, que reúne a gaiteros y bailarines de todo el mundo celta.

Los equinoccios de primavera y otoño traen las grandes mareas, cuando el mar se retira varios kilómetros en torno a Cancale y en la bahía del Mont-Saint-Michel. Cada cuatro años, en noviembre, Saint-Malo da la salida a la Route du Rhum, la regata transatlántica en solitario hacia Guadalupe. Los temporales de invierno en la costa de Finistère tienen sus propios aficionados.

Las mejores direcciones miran al mar. Castelbrac, un edificio del siglo XIX restaurado como hotel, se alza en la orilla de Dinard frente a Saint-Malo; Le Grand Hôtel des Thermes, en Saint-Malo, une su fachada sobre la playa del Sillon a un spa de agua de mar; el Domaine de Rochevilaine ocupa su propia punta rocosa en Billiers, en la costa sur. Les Maisons de Bricourt, las casas de la familia Roellinger, dominan la bahía de Cancale y sus criaderos de ostras.

Todos son hoteles independientes, y LVXE asesora sobre la estancia y la organiza directamente con el hotel. Las direcciones de la costa norte se enlazan con naturalidad en una sola ruta a lo largo de la Costa Esmeralda, de las murallas de Saint-Malo a los criaderos de ostras de Cancale, con el Mont-Saint-Michel a menos de una hora; Rochevilaine se presta a una estancia aparte entre las islas y los megalitos del sur.